FERIA DE LA INDUSTRIA CÁRNICA

ELEVATOR FIC

Comunicación eficaz para proyectos con impacto

El valor en minutos

Elevator FIC es el espacio donde empresas, startups y profesionales del sector cárnico presentan sus ideas, productos y soluciones en formato elevator pitch. Intervenciones breves, directas y persuasivas diseñadas para generar oportunidades reales de negocio durante la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo.

FIC

Programación

Descubre nuestra programación 

¡No te pierdas los eventos destacados que hemos preparado para ti!

ELEVATOR FIC

2 de Junio

17:00

Soluciones energéticas eficientes para instalaciones porcinas.

David Carvajal, director Técnico de ABSORSISTEM
Repsol
17:15

STEF, dando valor a la provincia: gestión del frío y cercanía.

Marco Leis Rober, director de delegación
Stef Iberia
17:30

Más allá del escaneo: El nuevo universo de los códigos QR inteligentes.

Isidro Serranos Díaz, CEO Don QR
Biorama
17:45

Estrategias 'Listeria Cero' Packaging activo. Biocida oxidante.

Javier Menéndez, CEO Encapsulae
Biorama
ELEVATOR FIC

ELEVATOR FIC 1

ELEVATOR FIC

3 de Junio

12:00

Tecnología que protege el valor de su producto.

Luis Alberto Calvo, técnico comercial de Ulma Packaging S. Coop.
Ulma
12:15

Biomerieux: Herramientas para un enfoque preventivo en seguridad alimentaria

Miguel Ángel Pavón, Iberia Food Safety & Quality Solution Manager
Biomerieux
12:30

Gestión5 XE: La solución integral para la industria cárnica.

Javier Rabosos, Desarrollo Negocio y Responsable de Canal
Gestión 5
12:45

G2 Green, dando valor al ibérico.

Francisco Perea Núñez, consultor y asesor agroalimentario.
G2 Geeen
13:00

La Revolución de las Altas Presiones (HPP): Seguridad, vida útil y etiqueta limpia en cárnicos.

Marta Onrubia, responsable comercial HPP.
Hiperbaric
17:00

Técnicas y Aplicaciones Frigoríficas Salamantinas, (Tafrisa), el clima que se ajusta a sus necesidades.

Rufino Fuentes Cachorro, gerente
Tafrisa
17:15

Evolución continua para un loncheado más eficiente de jamones y paletas. Experiencia conjunta entre Industries FAC y Lonchiber.

Alfonso Zambrano, comercial técnic de Industries FAC, y Juan Luis Rasero, gerent de Lonchiber
Industries FAC
17:30

DESDE 1986, GUIJUELO CUNA DEL JAMÓN IBÉRICO – UNA CALIDAD DIFERENCIADA.

Teresa Rodríguez Vidal, directora general del Consejo Regulador DOP GUIJUELO
DO Guijuelo
17:45

SENSORIALIMENT: Innovación sensorial para pymes agroalimentaris.

Beatriz Martínez. investigadora ITACyL / Ceferina Vieira, investigadora ITACyL
ITACyL
18:00

Precintia: soluciones inteligentes para una industria que no puede fallar

Patricia Gamero, Directora Comercial, y Paula Barragán, Responsable Delegación Extremadura
Precintia
ELEVATOR FIC

ELEVATOR FIC 2

ELEVATOR FIC

ELEVATOR FIC 3

ELEVATOR FIC

4 de Junio

12:00

¡Cómo innovar en tu proceso productivo! Soluciones tecnológicas para la industria cárnica

Maribel Campos Labadie, Investigadora del Área de Alimentación de CARTIF
CARTIF
12:15

¿Cuánto valor de pierde en el envasado? El valor no termina en el corte, se decide en el envasado

Josep Garces, sales manager de Multivac España
Multivac
12:30

Weber, Expect More. Soluciones inteligentes para la industria alimentaria.

César Hermoso, director comercial de Weber ibérica
Weber
12:45

ANVISA — La revolución del ingrediente cárnico: tecnología, proceso y desarrollo industrial de productos.

Daniel Tenllado van der Reijden, director técnico de Anvisa
Anvisa
ELEVATOR FIC

ELEVATOR FIC 2

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